近年来，随着饲料工业的快速发展，大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小，从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头，若原料质量得不到有效控制，生产出的产品就没有竞争力。

酒糟养牛方法

1、酒糟饲喂牛时，要由少到多，逐渐增加，经过10—15天牛吃习惯后，再按量喂给，每头奶牛日喂量以7-8千克为宜，小牛日喂占精料的40％左右，架子牛以30％—35％的效果为好。一般情况下，饲喂鲜酒糟，不超过日粮的10％-12％。饲喂于酒糟，不超过日粮的6％-8％，避免造成奶牛酸中毒等疾病的发生。

2、降解酒糟是方法是将刚出厂的湿料进行粉碎，以1 000千克酒糟中加入50千克玉米，25千克豆粕，10千克饲料专用磷酸二氢钙，“粗饲料降解剂”(主要原料为复合酶制剂，整合微量元素，助剂，乳酸菌，芽孢杆菌，载体)2包，食盐3千克，红糖或白糖1千克，混合后装人大缸或池中压实后密封(含水量100％) 进行发酵。夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可饲喂。饲喂降解的酒糟量控制是在25％左右，将饲喂发酵好的酒糟拿出透气1个小时左右再饲喂。精饲料配方是，降解啤酒糟30％、玉米粗粉21％、豆粕5％、棉粕14％、玉米青贮秸秆15％、干草13％、预混料1％、食盐o，3％、小苏打1 5％、磷酸氢钙或骨粉各2％。

3、根据不同酒糟的营养成分和特点，对牛的日粮进行合理搭配，充分发挥其特长。酒糟含有丰富的粗蛋白，但其营养不够全面和平街，钙、磷比例不合适，其中所含有机酸可与钙形成不溶性的钙盐而影响钙的吸收，所以饲喂酒糟时应补钙，建议骨粉占日粮精料的2％、精料中添加维生素A、维生素D3，对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或仅喂少量酒糟，否则会延迟生殖系统的恢复，对配种产生不利影响。